Avocado Shake

Zutaten:
1/2 Avocado Faserarm und Essreif
250ml Kokosnussdrink (Alpro)
1 Snack Gurke oder ca. 5 cm Schlangengurke
etwas Zitronen oder Limettensaft
Traubenzucker nach Bedarf – mir schmeckt es auch ohne gut

Anleitung:
Alle Zutaten in einen Standmixer geben und mixen bis eine flüssige Masse ensteht. fertig ist ein schmackhafter Shake.

Anstalt Kokosnuss Drink kann man auch Mandeldrink, Reisedrink oder Soyadrink nehmen.

Mit ein paar Pfefferminzblättern und einer Zitrone kann man den Shake garnieren.