Zutaten:
2 EL Maisstärke
200ml Milch
1 Ei
2 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung:
Die Maisstärke mit etwas Milch in einer Schale Klumpen frei verrühren und beiseite stellen.
Dann das Ei, den Zucker und den Vanillezucker unterrühren.

Die restliche Milch zugeben und mit einem Schneebesen kräftig verrühren.

Die Mischung in einen Becher füllen und für 2 Minuten bei 750Watt in die Mikrowelle geben.

Abkühlen lassen und für noch mindestens eine Stunde im Kühlschrank erkalten lassen.