Zutaten: (2Personen)
2 kleine Zucchini
1 Knoblauchzehe
4 EL Olivenöl
10g gf Semmelbrösel (Cornflakes oder Chips)
Salz,Pfeffer und Gewürze nach Wahl
Anleitung:
Den Ofen vorheizen
Zucchini waschen und in längliche Stücke schneiden, diese noch mal halbieren und viertel, bis die Pommes groß sind.
In eine mittelgroße Schüssel geben.
Die Marinade aus Öl und den Gewürzen mischen, über die Zucchini Stücke schütten und vermengen.
Am Ende die Semmelbrösel hinzugeben.
Die Stücke auf einem mit Backpapier Backblech auslegen, oder in das Körbchen der Actifry legen.
Ca. 15 Minuten kross backen lassen.
Die Zucchini Pommes können als Beilage oder auch als Hauptmahlzeit gereicht werden.
| Vorbereitungszeit: | 10 Minuten |
| Backzeit: | 15 Minuten |
| Ofentemperatur: | 200° Ober und Unterhitze / 170° Umluft |
| Schwierigkeitsgrad: | sehr leicht |